После запекания ароматной курочки, готовки тортиков и пироженных, как правило, противень требует чистки. Во время готовки пищи в такой посуде редко удается избежать пригорания продуктов.
Как очистить противень от нагара народными средствами?
Существует множество народных хитростей и бытовой химии, которые можно применить для мытья посуды в домашних условиях.
Пищевая сода
С помощью данного средства можно отмыть только свежие загрязнения, которые не успели высохнуть. После приготовления пищи необходимо сразу использовать соду и перекись водорода, а не ждать когда появится время или желание.
Понадобится 100 гр соды, 1 ч. л. моющего для посуды и 2 ст. л. перекиси водорода.
Как почистить противень:
- Перекись, соду и моющее необходимо хорошо перемешать. Должна получится однородная белая смесь.
- Состав наносят на грязную посуду, выжидают 15 минут.
- Жесткой губкой очищают поверхности листа от нагара.
- В конце необходимо смыть всю грязь водой и протереть посуду сухим полотенцем.
Если от прилипшей грязи таким способом не получится избавиться, рекомендуется использовать другим вариантом.
Старый жир выводят следующим образом: одну пачку соды высыпают в изделие, заливают горячей водой на 3 часа. Затем очищают.
Высокие температуры
Старые загрязнения также можно удалить, если подвергнуть противень высоким температурам.
Чем отмыть и как:
- В противень наливают немного средства для мытья посуды, соду или уксус, и до краев добавляют воду.
- Его ставят в духовку и включают самую высокую температуру. Под воздействием высоких температур нагар смягчится, и его будет легче отмыть.
- Следите за водой она не должна полностью испариться. Процесс длится 15–20 минут.
Открывать духовку следует осторожно, скопившийся пар может обжечь лицо. Затем противень очищают лопаткой и моют губкой и моющим.
Кока-кола
Пригоревший противень легко отмывается с помощью газированного сладкого напитка под названием Кока-кола.
Знаменитый напиток может заменить бытовую химию, от которой у многих развивается аллергическая реакция.
Алгоритм действий:
- Кока-колу наливают на противень, и оставляют на несколько часов.
- Можно поставить емкость на плиту и немного прокипятить, хватит 5–7 минут.
- Кислота, входящая в состав напитка, прекрасно справляется с пригоревшей пищей.
Кока-кола также замечательно справляется с проступившей ржавчиной и налетом. С ее помощью очищение не займет много времени.
Прокаливание
Прокаливание противня одно из лучших методов очистки. Проводят процедуры при хорошей вентиляции в помещении. Желательно открыть окна и включить вытяжку.
Сначала потребуется попробовать помыть противень моющим средством, удалив основную грязь. Когда он высохнет можно приступать к прокаливанию.
Как же очистить противень от нагара:
- На дно листа насыпают поваренную соль, толщина — 1 см. ставят его в духовой шкаф, которые заранее разогревают до 100 градусов. Когда соль станет коричневого цвета, лист для жарения вынимают из духовки, остужают и промывают под проточной водой.
- Избавиться от налета поможет растительное масло. В противень наливают нерафинированное масло, как можно больше. Его ставят в духовой шкаф на 30 минут. Использованное масло выливают, а лист с загнутыми краями для выпечки ставят под холодную воду. Когда он остынет можно приступать к чистке. Масло — это также своеобразная смазка. Периодическое прокаливание в итоге приведет к тому, что еда в нем не будет пригорать.
Если после таких манипуляций остались пригоревшие частички пищи, можно дополнительно почистить посуду солью мелкого помола.
Кипячение с уксусом
Отличный метод удалить налет, о котором должна знать каждая хозяйка — кипячение. Чтобы почистить элементы духовки от старого жира, понадобится произвести легкие действия.
Как отмыть противень от нагара:
- Смочите дно водой.
- Посыпьте на него немного соли.
- Налейте 30 мл уксуса.
- Поставьте лист в разогретый до 100 градусов духовой шкаф на полчаса.
После остывания посуду моют кухонной губкой. Жир и нагар быстро и легко отойдут, возможно не понадобится использовать жесткую сторону губки.
Нашатырный спирт
Водный гидроксид аммония неплохое средство для снятия застарелого жира. Аммиаком смачивают и оставляют на ночь. Утром нагар и жир снимают деревянной лопаткой и моют в моющем для посуды.
Противень желательно поставить в духовой шкаф и закрыть его там на время процедуры. Он не очень приятно пахнет, а таким образом можно избежать распространения запаха.
Перекись водорода
С очисткой после приготовления сладостей хорошо справится перекись водорода. Для чистки понадобится кастрюля, раствор для наружного применения и губка.
Инструкция по применению:
- Один пузырек перекиси водорода наливают в кастрюлю, и доводят до кипения. Если площадь загрязнения большая можно использовать больше бутылочек. Перекись должна полностью покрыть пригоревший слой жира.
- После закипания жидкость выливают в противень, и дают ей остыть.
- Останется только удалить жир губкой для мытья посуды.
Перекись водорода хорошо себя зарекомендовала. Она прекрасно отмывает остатки сахарного сиропа с противня.
Горчичный порошок
Горчичный порошок — отличное средство для чистки посуды из тефлонового покрытия. Используя его необходимо надевать резиновые перчатки.
Применение:
- После использования противня его посыпают горчичным порошком.
- Наливают небольшое количество воды, чтобы получилась кашица.
- Эту массу оставляют на несколько часов, чтобы жировой слой размягчился.
- Затем берут губку и горчичной смесью оттирают остатки загрязнений.
Старайтесь, чтобы во время процедуры горчичный порошок не попал на открытые участки кожи. Он может оставить небольшой ожог.
Легкие абразивные вещества
В качестве абразива можно использовать песок, молотый кофе и соль. Все вещества должны быть мелкого помола, чтобы не повредить поверхности.
Как отмыть:
- Поваренную соль насыпают на дно посуды, добавляют немного воды, чтобы получилась густая кашица и трут ею противень.
- Молотым кофе или кофейной гущей щедро посыпается поверхность изделия. Смывается с помощью губки, и ополаскивается водой.
- Песок можно использовать как для чистки губкой, так и для прокаливания в духовке.
Для деликатных поверхностей не один из предложенных абразивов использовать нельзя.
Разрыхлитель для теста
Разрыхлитель действует аналогично пищевой соде, поэтому он тоже подойдет для удаления жировых отложений на противне.
Способ использования:
- Сначала уберите остатки пригоревшей пищи лопаткой.
- Затем возьмите моющее, и потрите посуду губкой.
- Дно хорошо посыпьте разрыхлителем и налейте немного воды.
- Через полчаса, смойте все проточной водой.
Противень после любых очистительных манипуляций необходимо протирать сухими бумажными полотенцами. Если оставить его в мокром виде, коррозия появится быстрее.
Самый эффективный метод
Порой на приведение противня в порядок уходит большое количество времени. К тому же далеко не все домашние средства способны справится со сложными загрязнениями.
В этот нелегком процессе помогут такие вещества:
- 50 мл жидкого средства для мытья посуды;
- 100 гр соды;
- 50 мл пероксида водорода;
- цедра одного лимона;
- 15 мл уксуса.
Сначала потребуется отмыть многолетний нагар моющим для посуды. Затем смешивают все ингредиенты. Должна получится густая кашица.
Полученной массой обрабатывают все поверхности листа для выпечки, решетки и стенки духового шкафа. Оставляют средство действовать примерно 4–6 часов. Чем дольше продержать массу на противне, тем лучше будет сокребаться нагар.
В конце останется только удалить пригоревший жир влажной губкой. Благодаря цедре лимона после мытья останется приятный запах.
Самоочистка
Современные духовые шкафы оборудованы системой самостоятельной очистки камеры. Это лучший метод удаления загрязнений.
В таких духовых шкафах противни и съемные направляющие покрывают специальной термостойкой пиролитической эмалью. Во время чистки духового шкафа их не вынимают, а оставляют для чистки.
Для процедуры духовку нагревается до 500 градусов, благодаря такой высокой температуре остатки пищи и жира превращаются пепел. Вся процедура занимает не более получаса.
После того, как самоочистка произведётся, останется только протереть все предметы и духовку влажной тряпочкой, чтобы собрать нагар.
Бытовая химия
Покупные средства бытовой химии рассчитаны на самую сильную степень загрязнения. К их применению следует обращаться, если домашние способы не помогли удалить нагар.
Санитар
Средство имеет гелевую консистенцию, прекрасно справляется с жирными пятнами и удаляет налет.
Применение чистящего Санитар:
- Тонким слоем средство наносят на поверхности посуды.
- Выдерживают 20 минут, обрабатывают жесткой мочалкой.
- Ополаскивают прохладной водой.
Чистящее средство Санитар можно использовать для удаления жира с плиты и духового шкафа.
Амвэй
Чистящий гель для духовок от компании Амвэй радует хозяек своей эффективностью. Средство легко растворяет жирные и липкие загрязнения.
С его помощью не надо прилагать никаких усилий. Средство от Амвэй прекрасно подходит для любых противней, даже изготовленных из материалов, которые нельзя подвергать чистке абразивными веществами.
Перед применением бутылочку понадобится встряхнуть. Надев резиновые перчатки тонким слоем нанесите средство на противень, подождите 30 минут и смойте водой.
Применяя бытовую химию получится быстрее избавиться от нагара и жира с элементов духовки. Если же в доме есть человек с аллергией или астматик, лучше воспользоваться народными способами чистки.
