Одной из неприятных проблем на кухне является въевшийся жир. Нагар тяжело поддается удалению, поэтому приходится прикладывать много сил.
Если от него вовремя не избавиться, слой жира будет становиться все больше и больше. Это не только портит внешний вид посуды, но и вредно для здоровья. Но существуют способы, которые помогут очистить сковороду от нагара.
Опасность жирного налета
Чтобы решить, как очистить сковороду от застарелого нагара, следует разобраться в том, чем он представляет опасность. Большинство хозяек воспринимают нагар на внешней стороне посуды, как что-то естественное. Поэтому не спешат его вовремя удалять.
Они не догадываются о том, что толстый жирный слой очень вреден для здоровья окружающих. Все дело в том, что нагар вступает в реакцию с металлическим покрытием. Этот процесс образует ядовитую смесь, которая при нагревании испаряет вредные пары. А вот если кусочек пригоревшей пищи попадет внутрь организма, то могут проявиться серьезные осложнения.
Перед тем как отмыть сковороду от нагара, определите тип материала. От этого будет зависеть, какое средство лучше использовать. Если поверх кастрюли располагается антипригарное покрытие, то категорически запрещено применять жесткие щетки.
Обработка посуды из чугуна
Чугунная посуда со временем покрывается слоем черного налета. В некоторых случаях наблюдается и такое явление, когда многолетний нагар просто кусками отпадает от дна. Но вернуть первоначальный вид таким кастрюлям можно.
Как почистить сковородки? Есть несколько эффективных методик.
Первый способ
Чистка сковороды от нагара народными средствами может проводиться в домашних условиях. Преимущество таких методов в том, что необходимые ингредиенты всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Для чистки сковородок воспользуйтесь средством, в состав которого входит сода, соль и уксус. Для этого придерживайтесь следующей схемы:
- В кастрюлю, которую собираетесь отмывать, насыпьте 2 ложки соли. Добавьте уксусного раствора. Налить его следует столько, чтобы дно полностью покрылось.
- Поставьте на огонь и доведите состав до кипения. Потом добавьте 100 грамм соды.
- Перемешайте и подержите средство еще 2-3 минут. Выключите плиту и дайте немного остыть.
- Для завершения процедуры почистите посуду жесткой щеткой.
Во время проведения процедуры наденьте на лицо маску и приоткройте форточку.
Второй способ
Очистить дно сковороды от нагара снаружи поможет Активированный уголь.
Для этого возьмите 3-5 таблеток препарата и растолките их до состояния порошка. Смочите обрабатываемую поверхность и аккуратно вотрите уголь. Оставьте в таком состоянии примерно на один час. Потом потрите мокрой губкой. Нагар должен сойти сам.
Третий способ
Очистить сковороду от нагара в домашних условиях поможет раствор из нашатырного спирта и буры. Эти компоненты можно приобрести в любой аптеке.
Для приготовления средства возьмите ложку аммиака и разведите в кружке теплой воды. Добавьте щепотку буры. Перемешайте. Нанесите готовый раствор при помощи губки на пригоревшую сковороду. Чтобы быстро удалить нагар, очищайте посуду с усилием.
Если часть налета осталась на поверхности, то повторите манипуляции еще раз.
Четвертый способ
Чем снять нагар со сковороды? Очистка посуды может происходить с применением того же уксуса. Только его сочетают с гелем для мытья посуды. Разведите компонент в глубоком тазике и перемешайте.
Поместите кастрюлю наружным слоем в полученный состав. Оставьте примерно на 20-24 часа в зависимости от объема жирного налета. По истечению времени надо почистить сковороду от нагара металлической щеткой. Отмойте остатки средства под проточной водой.
Чтобы кастрюля больше не пригорела, смажте дно растительным маслом и прокалите в духовке.
Стоит отметить, что аромат от моющих средств будет не очень приятным. Поэтому поставьте тазик на балкон.
Пятый способ
Как почистить сковороду дома? Для борьбы со сложными загрязнениями опытные домохозяйки пользуются следующим способом.
Берется кусок коричневого хозяйственного мыла и натирается на крупной терке. К мыльной стружке добавляется 200 грамм силикатного клея и 100 грамм кальцинированной соды. Все ингредиенты перемешиваются между собой.
Налейте в тазик около 8-10 литров воды. Добавьте получившуюся смесь. Поставьте на плиту и подождите, когда состав закипит.
После этого поместите в чистящее средство испачканные кастрюли и оставьте на 2-3 часа. Как только нагар станет разрыхленным, посуду можно достать. Остатки налета убираются лопаткой под струей проточной воды.
Так как состав имеет неприятный и едкий запах, на это время лучше покинуть квартиру. При этом накройте таз крышкой и откройте форточку.
Обработка старых кастрюль
Многие домохозяйки задаются вопросом, чем очистить старую сковороду от толстого слоя жира? Смыть нагар просто так уже не получится. Поэтому придется прибегнуть к более серьезным методам.
Подготовьте средство, которое помогает отмыть духовки и плиты. Посмотрите на состав. В нем обязательно должны находиться не только моющие элементы, но и кислота.
Предварительно старую кастрюлю подготовьте. Помойте ее обычным хозяйственным мылом или гелем для мытья посуды.
Толстым слоем смажьте поверхность посуды. Не забудьте надеть на руки перчатки. Это позволит избежать ожоги и раны.
Поместите изделие в пакет и плотно упакуйте. Оставьте кастрюлю в таком состоянии примерно на 8-12 часов. По истечению времени обработайте посуду под проточной водой. Если на поверхности остались остатки налета, то примените жесткую щетку.
Такой способ помогает справиться даже с самым стойким нагаром. Но если жирный слой сошел не весь, то повторите процедуру еще раз.
Мытье посуды от ржавчины
Чистка сковородок от сильного нагара занимает много времени. Но порой при устранении одной проблемы появляется другая. На керамической, алюминиевой или тефлоновой поверхности может появиться ржавчина. Как удалить ее в таких случаях?
Убрать ржавые пятна поможет несколько подручных средств:
- Пищевая или кальцинированная сода. Первый компонент бережнее относится к покрытиям. А кальцинированная сода лучше справляется с любыми загрязнениями. Возьмите то, что есть под рукой. Ополосните кастрюлю под струей теплой воды. Нанесите соду на ржавчину. Слегка вторите и оставьте в таком состоянии на 10-15 минут. Удалите остатки при помощи зубной щетки.
- Крупная соль. Если не знаете, чем отмыть ржавые пятна, то почистить сковороду поможет обычная соль. Но выбирайте ту, в которой имеются большие крупинки. Промойте поверхность кастрюли теплой водой и насыпьте слой соли. Вотрите с помощью губки. Подождите 20-30 минут, а потом смойте.
- Газировка. Для удаления ржавчины вместо моющих средств используйте газированные напитки вроде Кока-Колы. Налейте в посудину горячий напиток и оставьте на всю ночь. Наутро промойте под проточной водой.
Если ржавчина уже давно находится на поверхности, то удалить ее с первого раза не получится.
Чистка алюминиевых изделий
Как очистить алюминиевую сковороду от нагара? Подборка методики зависит от толщи налета. Для устранения кроме чистящего средства можно использовать подручные способы.
Первый метод
Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара? Для очищения алюминия воспользуйтесь лимонной кислотой. Для этого наполните тазик водой. Добавьте пакетик лимонного порошка. Поставьте на плиту и доведите раствор до кипения. Опустите кастрюлю с копотью в состав и подождите полчаса.
Остатки налета снимет мягкая губка. Не используйте жесткие мочалки, так как они могут привести к повреждению материала.
Второй метод
Как почистить алюминиевую сковороду снаружи? Берется кусок хозяйственного мыла и натирается на крупной терке. В полученную стружку добавляется 2 ложки нашатырного спирта. Заливаем смесь водой и ставим на плиту кипятиться.
Чтобы очистить сковороду от гари, нужно опустить ее в раствор и оставить на один-два часа. По истечению времени достаньте кастрюлю и уберите остатки того, что прилипает к поверхности.
Обработка кастрюли с антипригарным покрытием
Тефлоновое покрытие помогает бороться с излишним пригоранием пищи и жира. Но со временем оно имеет свойство портиться. Да и при неправильном обращении это может привести к неблагоприятным последствиям. Тогда появляется вопрос, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием?
Чтобы на тефлоновой сковороде не появлялся нагар, нужно регулярно мыть ее с хозяйственным мылом или моющим средством. Но если пища каждый раз подгорает, то в решении проблемы поможет следующий способ.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием? Замочите кастрюльку в растворе, приготовленном из геля для мытья посуды. Оставьте на полчаса. Почистите мягкой губкой и прополоскайте в воде.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара? Если налет сильный, то в раствор можно добавить несколько ложек пищевой соды.
Никогда не трите поверхность жесткими щетками. Когда возникает вопрос о том, как почистить тефлоновую сковороду, подумайте о выборе щадящих средств. Они не должны портить поверхность.
Как быстро отмыть сковороды с антипригарным покрытием, знают опытные специалисты из клиринговой службы. При возникновении проблемы лучше обратиться за помощью к ним, чтобы избежать порчи материала.
